時流にマッチしたフラワーショップはこうしてくつる。成長著しいフラワービジネスの、主に開業部分に焦点をあてて、順調なスタートをきるための手法を解説。実践取材を徹底し、開業志向者はもちろん、既存店の経営者にもスグ役立つ内容です。

講師は、中小企業診断士・ITコーディネーターでフラワーショップの経営コンサルタントである長谷川勇先生です。長谷川勇先生は、テクノ・ホルティ園芸専門学校の講師を勤め、また本講座の基盤となっている、「ガーデニング＆フラワーショップ経営の全て　−”起業”から”企業”へ成功するノウハウ」の著者でもあります。

書籍：ガーデニング＆フラワーショップ経営の全て
−”起業”から”企業”へ成功するノウハウ−

講座概要

フラワーショップには様々な経営スタイルがあります。起業を順調に始めるためには、まず自分が思い描くフラワーショップのイメージを具体化し、実際にフラワーショップを起業するまでの準備を着実に進めていく必要があります。また、経営をコントロールするためには事業計画を立案して日々の運営に反映していかなければなりません。

本講座では、内容を２部構成とし、第１部は、フラワーショップのイメージを具体化しつつ準備するべき事項の整理や手順を解説します。第２部は、経営をしていく上で必要となる事業計画や資金計画の立案方法、損益分岐点の計算方法、個人経営と法人経営の違いを解説します。

対象者

• フラワーショップの起業を検討中の方
• フラワーショップの起業に興味のある方
• 既存のフラワーショップで働いている従業員や若手
• フラワーショップの経営者やマネージャの方

学べること

• フラワーマーケットの流通や消費状況の概要
• フラワーショップの基本スタイルやタイプと、自分が描くイメージの具体化手法
• 起業に向けた準備事項や手順
• 事業計画や資金計画の立て方、損益分岐点の計算方法
• 個人事業か法人事業かの選択の考え方

講座の流れ

1. 起業準備（イメージの具体化）
   1. 花のマーケットについて
   2. フラワービジネスに携わる時の前提条件
   3. どんなフラワーショップにしたいかイメージする
   4. 花とみどりの店への就職で、知識と経験を積む
   5. イメージにふさわしい開店場所のいろいろ
   6. イメージしたお店を必要としているお客はいるか
2. 計画立案
   1. 事業計画書をつくり起業のシナリオを描く
   2. 資金計画を立案する
   3. 損益分岐点売上高を計算する
   4. 会社を設立し事業を開始する

講座情報

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