ヨーロッパで超元気なお花屋さんに学ぶ講座
お花屋さん活性化セミナー ヨーロッパの切花市場とBlume2000
~消費者に支持される基本原則~
概要
- 講演1
- 「ドイツで高級花店が挑戦している「鮮度・ボリューム保証販売」」
- 講師:クリザールジャパン株式会社 代表取締役社長 海下 展也 氏
- 講演2
- 「ブレーメ2000の消費者戦略と顧客満足度保証販売」
- 講師:ブレーメ2000 社長 エリック・ジークマン氏
- ブレーメ2000 社長 アレキサンダー・ゾーン氏
- パネルディスカッション
- 「花市場、新たな世界の構築」
- コーディネーター:小川 孔輔 JFMA会長
- パネラー:
- ブレーメ2000 : エリック・シェックマン氏
- ブレーメ2000 : アレキサンダー・ゾーン氏
- (株)ディノスフラワーネット事業部 : 専門部長 川口 和人氏
- (株)パークコーポレーション : 代表取締役社長 井上 英明 氏
- (有)花プラン : 取締役専務 冨樫 淳 氏
- クリザールジャパン(株) : 代表取締役社長 海下 展也 氏
みどころ
日本でいう花キューピッドがドイツでも、インターフローラという名前で組織されています。全国花店15,000店あるうち有力な花店が1,500店加盟して、そこでは、全店で3つのことがされています。
- 鮮度保証キャンペーン(ギャランティード・フレッシュ)
- 花が7日間鮮度が保てなければ、全額保証されます。
- お客様満足キャンペーン
- お客様が満足行く商品でなければ、全額保証されます。
- デザインの統一
- ヨーロッパのデザインチャンピオンのMsナディーンデザインの花ブーケを全店展開してます。
- 他との違いは、同じデザインブーケを洋服のようにSサイズ/Mサイズ/Lサイズとボリュームのサイズと金額の展開をしています。
- 店舗では、ブーケデザインの指導に加え、クリザール社が花の正しい扱い方を指導しています。
ブレーメ2000とは
欧州で今一番注目されているドイツの花店チェーン、ブレメ2000です。唯一、花販売のフランチャイズを成功させており市場のリーダー的役割を担ってます。
210店舗と50ヵ所の加工デポを持っており、200億円を 超える売上があります。産地から加工を経て店頭までを48時間以内で行い、7日間の鮮度保証と顧客満足度保証を行っています。
お申し込み方法
お花屋さん活性化セミナー ヨーロッパの切花市場とBlumeBlume2000 の受講申込は、下記より必要事項を入力のうえ、お申し込み下さい。